Nemzetközi Böllértalálkozó



A Nemzetközi Böllértalálkozó első alkalommal Bogyiszlón került megrendezésre 2009-ben, ezt követően pedig mondhatni vetésforgóban az öt testvértelepülés valamelyikénél (Bogyiszló, Csernáton, Csíkcsicsó, Schlitz, Törökfalu). A soron következő rendezőt mindig az adott évi böllértalálkozó záró vacsoráján jelentik be a polgármesterek. 2018-ban a rendezők sora körbeért és 2019-ben újra Bogyiszlóé volt a házigazda szerep. A rendezvény a sertésfeldolgozás hagyományait mutatja be kóstolókkal, remek hangulattal, majd a disznóvágó csapatok részére estére a feldolgozott sertésekből készült közös vacsorával és mulatsággal. Az esemény különlegessége abban rejlik, hogy a különböző országokból és tájegységekről érkező testvértelepülések bemutatják, hogyan és milyen módszerekkel zajlik a disznóvágás az állat leölésétől az elkészült ételekig. A résztvevő települések számára remek lehetőség ez a kapcsolat ápolására, mélyítésére, a rendezvény vendégei pedig megismerhetik a táj jellegű ételeket, kóstolgathatnak, mindezt a februári hideg ellenére remek hangulatban. Az est záróakkordja egy disznótorral egybekötött bál, korabeli maskarásokkal (ijesztőkkel).

Image
Image